Ruby

Dit vanille cakje heeft een Ruby chocolade jasje.

Ruby werd geïntroduceerd als vierde chocoladesoort en is ontwikkeld door Callebaut. Naast puur, melk en wit is de  roze chocolade de vierde soort. Hij is dus roze van zichzelf en bevat GEEN kleurstoffen.

De smaak van Ruby chocolade kun je het beste omschrijven als een combinatie van heerlijke romige chocolade met een vleugje rood fruit.

suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator,: sojalecithine, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk vanille aroma; Cocoa Horzions Foundation. room (melk), water, suiker, glucosestroop, lactose (melk) en melkeiwitten, natuurlijk vanille aroma, emulgator: (melk (incl lactose),soja)], ei (ei), roomboter (melk (incl lactose)), suiker, tarwebloem (gluten), gemodificeerd maiszetmeel (gluten), plantaardige olie (raapzaad- palm) (gluten), curcuma extract, dextrose(tarwe of mais), emulgator E472, E477, E471 plantaardig, glucosestroop (gedroogd), melkeiwit, melkpoeder (mager), rijsmiddel E450 E500ii, zout (conserveermiddel : natriumnitriet)
Allergie-informatie: bevat soja, melk (incl lactose), gluten, ei
Voedingswaarden per 100g: energie: 1188.9kJ / 457.9kcal, vetten: 27.1gr waarvan verzadigd: 17.4gr, koolhydraten: 47.5gr waarvan suikers: 23.7gr, eiwitten: 6.3gr, zout: 0.5gr